Over ons
Het creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen
Welkom bij Alma Catering Amsterdam, waar uitzonderlijk eten en ongeëvenaarde service elkaar ontmoeten. Als vooraanstaand cateringbedrijf in Amsterdam zijn wij gespecialiseerd in het creëren van voortreffelijke culinaire ervaringen die van elk evenement een gedenkwaardige gebeurtenis maken.
Wie zijn wij?
Bij Alma Catering zijn onze passie voor eten en ons streven naar uitmuntendheid de drijvende kracht achter alles wat we doen.
Wat ons onderscheidt:
Artisanale kwaliteit: Wij geloven dat lekker eten begint met de beste ingrediënten. Ons team koopt lokaal in en selecteert alleen de meest verse ingrediënten van de hoogste kwaliteit om gerechten te maken die zowel heerlijk als visueel verbluffend zijn.
Onberispelijke service: Ons toegewijde team van culinaire professionals en evenementmedewerkers zijn toegewijd aan het leveren van uitzonderlijke service. Van de eerste planningsfases tot de uiteindelijke schoonmaak, we behandelen elk detail met precisie en zorg.
Lokale expertise: Als trots onderdeel van de bruisende Amsterdamse culinaire scene, vullen we onze cateringdiensten met lokale smaken en innovatieve technieken. Ons diepgaande begrip van de lokale smaak helpt ons menu’s te creëren die aanslaan bij je gasten en het beste van Amsterdam vieren.
Onze toewijding aan duurzaamheid
Wij geloven dat uitzonderlijk eten samen moet gaan met verantwoorde praktijken. Onze toewijding aan duurzaamheid drijft ons om onvergetelijke culinaire ervaringen te creëren terwijl we een positieve invloed hebben op het milieu en de gemeenschap.
Zo maken we het verschil:
Lokaal ingekochte ingrediënten: We gebruiken verse, seizoensgebonden producten van lokale boeren om de regionale landbouw te ondersteunen en onze ecologische voetafdruk te verkleinen.
Milieuvriendelijke praktijken: We minimaliseren voedselverspilling en gebruiken biologisch afbreekbare of recyclebare verpakkingen om onze impact op het milieu te verkleinen.
Energie-efficiëntie: Onze keukens gebruiken energiezuinige apparaten om het energieverbruik te verminderen en duurzaam te werken.
Duurzame menuopties: Onze menu’s bevatten plantaardige en duurzame opties om te voldoen aan verschillende dieetvoorkeuren en duurzaamheidsdoelen.
Steun een groenere toekomst
Kies Alma Catering Amsterdam voor uitzonderlijk eten en service die ook een groenere, duurzamere toekomst ondersteunen.
Laten we samen buitengewone evenementen creëren en tegelijkertijd zorg dragen voor onze planeet.
Ontmoet onze visionaire oprichter
Mayda
EEN KOK – EEN REIZIGER, EEN ONDERNEMER, EEN FOODIE!
Het hart van Alma Catering Amsterdam is onze inspirerende oprichter, Mayda. Met een passie voor uitzonderlijke gerechten en een toewijding aan uitmuntendheid heeft ze haar visie omgezet in een bloeiend cateringbedrijf dat bekend staat om het creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen.
Van visie naar realiteit
Al op jonge leeftijd straalde Mayda’s passie voor eten.
Ze blinkt uit in het ontdekken van nieuwe smaken en het bereiden van fantastische gerechten. Haar culinaire reis begon op het Gastronomisch College (CEGA) in Caracas en leidde haar naar Costa Rica, Mexico, de VS, Spanje, Italië, België en Amsterdam, waarbij elke plek haar stijl vorm gaf.
Mayda’s kookkunst weerspiegelt een mix van multiculturalisme, met kwaliteit en vriendelijkheid als hoofdingrediënten.
Ze heeft haar vaardigheden aangescherpt door samen te werken met meesterkoks, ondersteunende collega’s en bedrijfsexperts, waardoor haar benadering van koken en service is verrijkt.
“Eten is communicatie, het is een manier om momenten en ervaringen te creëren en liefde te tonen voor jezelf, voor degenen om wie je geeft en voor degenen die nog komen”
– Mayda
Vacatures
Ontdek hoe je het Alma Catering-team kunt versterken en bij kunt dragen aan onze passie voor lekker eten en uitzonderlijke service.
